株式会社 ビバ研究所　美瑛グラタン専門店　VIVA食堂

グラタン店「VIVA食堂」ホールとキッチン(調理補助)のお仕事です。

*ホール
ご来店されたお客様の席へのご案内
配膳・下膳を行います。
券売機があるので、お客さんとのお金のやり取りはほとんどありません！

*キッチン
グラタンの調理補助のお仕事。
グラタンの仕込みは前日に行うので当日は焼き作業が主になるのと、合間に洗い物もお願いします。

仕事の進め方は先輩スタッフがしっかりお教えしますので未経験の方もご安心を！
初日は簡単な作業から入っていただきます。
お客さんがお帰りになった後は、レジの締め作業と翌日の仕込みを行います。
グラタンの仕込み作業はレシピが違っても流れはほとんど同じなので、すぐに慣れていただけます！


グラタン仕込みの基本的な流れ
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①ホワイトソースをレシピ通りに鍋で煮詰める
②野菜を切ったり、サーモンや牡蠣を焼いたりする
③グラタン皿に具材やホワイトソースを入れる

こんなあなたに来てほしい
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長期勤務できる方歓迎！
正社員としての雇用も可能です♪
VIVA食堂自体は4月の開店～12月に一度お店を閉め
冬季休業がありますが、JR美瑛駅近くのサンドイッチとグラタンのお店
「Biei 2 go」にて勤務いただけます。

経験不問！
「飲食業に関心がある」「料理を作るのが好き」など、志望動機も問いません。
まずはご応募お待ちしております！