株式会社 梅園　立石工場

明治の文豪が愛した味を､令和の工場で守る｡
～あなたの和菓子・洋菓子製造経験が､1854年創業の歴史を守ります～
和菓子だからこそ、品質管理もより重視◎
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自分自身へのご褒美に､大切な人へのギフトに…
浅草の代表的な甘味処･和菓子店｢梅園｣｡
あなたには､食品工場内での和菓子製造をお任せします｡

午前中は、あんこ作り。
午後からは、
●どらやきなどの生地の焼き作業、
●大福や柏餅などの餡を皮で包む作業
●生地などの練り作業
●蒸し作業 …などをお任せします！

“和菓子製造”といっても､職人さんが修業を積んで身につけるような繊細で難しい作業は一切なし！
これまで培ってきた製造技術や品質へのこだわりを、そのまま活かせる環境です。

業務の流れも先輩がしっかりとサポートするので､安心してくださいね◎

<事業内容>
浅草観光の定番､東京名物として名高い｢梅園｣｡

創業以来人気のあわぜんざいや､明治･昭和の文豪たちが惚れ込み､
小説やエッセイにも登場させたおしるこなど変わらぬ味が愛される､老舗和菓子店